Más de 7 millones de pesos en ventas se produjeron en el primer día del Festival del Frito virtual, cuya versión 37 se realiza de manera virtual.

Un total de 33 de los 35 participantes consultados por el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena reportaron un buen volumen de ventas entre directas y a domicilio.

El Festival dio inicio el lunes 15 de febrero, en una sesión especial en la que participaron la directora del Instituto, Saia Vergara Jaime; la portadora de esta tradición gastronómica, Rosa Isabel Cabarcas, una de las más reconocidas reinas del Festival; y el chef Leonardo Suárez.

Poco después de la apertura se reporta un promedio de ventas que oscila entre 100 mil y 350 mil y hasta 500 mil pesos diarios.

Los participantes agradecieron a los cartageneros y cartageneras por el apoyo brindado a quienes son quienes preservan esta manifestación cultural ancestral, y que en tiempos de pandemia no se dieron por vencidos y se adecuaron a las circunstancias que demanda la crisis sanitaria.

Los pedidos los puedes hacer a través de la página web www.festivaldelfrito.com