La Policía en Bolívar, a través del Grupo de Protección Ambiental y Ecológica, realizan controles a los establecimientos dedicados a la comercialización de pescado en el departamento, con el fin de verificar el estado de estos productos.

“Es un compromiso para hacer todo lo que esté a nuestro alcance para cuidar nuestra integridad física, la de los demás, mediante estos controles que permiten que nuestros ciudadanos obtengan un producto apto para el consumo humano”, dijo el Coronel Héctor Giovany González Ríos, comandante de la Policía en Bolívar.

Así mismo, las autoridades entregaron algunas recomendaciones al momento de adquirir el pescado:

Revise su estado, olor, color y las condiciones higiénicas y de salubridad.

Identifique ojos brillantes negros y agallas rojas y húmedas, escamas brillantes, carne firme y elástica.

Adquiera el pescado en establecimientos reconocidos y de confianza, que cumplan con las medidas sanitarias establecidas para su conservación y garanticen las condiciones básicas de higiene.