Cartagena está lista para vivir una verdadera fiesta gastronomica este fin de semana en el Festival del Pastel del Sur. Este evento, que se lleva a cabo en la Villa Olímpica y el Centro Comercial Gran Manzana, promete deleitar a locales y turistas con este delicioso plato típico del Caribe colombiano.
El festival, que estará abierto hasta el 25 de diciembre, tiene su gran momento este fin de semana, consolidándose como el super evento gastronómico de la ciudad. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de pasteles, desde los clásicos de carne y cerdo hasta innovadoras versiones, acompañados de actividades culturales y música en vivo que exaltan las tradiciones cartageneras.
En la Villa Olímpica, de manera simultánea, se estará llevando a cabo el *Mesón Cartagenero* , un espacio donde los amantes de la comida típica podrán degustar deliciosas sopas de mondongo, de hueso, de carne salada y el famoso mote de queso, junto a otras delicias que reflejan la riqueza culinaria de la región.
*Jesús Chávez Duncan* , organizador del evento, invitó a toda la comunidad a sumarse a esta celebración:
«El Festival del Pastel del Sur no es solo un homenaje al pastel, sino a toda la cultura gastronómica que nos identifica. Queremos que este fin de semana sea un momento para que Cartagena celebre, comparta y se sienta orgullosa de sus raíces.»
¡Este fin de semana, la gran fiesta gastronómica está en el *Festival del Pastel del Sur* ! No te lo pierdas.
