#Cartagena | Un éxito en ventas, asistencia de propios y visitantes, y unión alrededor de la cocina tradicional cartagenera fue lo que se vivió durante diez días en el céntrico Parque del Centenario, donde desde el lunes 16 hasta el miércoles 25 de diciembre se realizó la edición número 37 del Festival del Pastel Cartagenero.
La Alcaldía Mayor de Cartagena precisó que el total de las ventas ascendió a $857 millones 979 mil 600 en las 63 mesas, de las cuales 38 ofrecieron los tradicionales pasteles, 20 artesanías, dos cocteles, dos dulces típicos y una de bebidas de un emprendimiento de Impulso Violeta.
*La premiación
Un comité evaluador designado por el IPCC seleccionó las mesas con los tres mejores pasteles cartageneros realizados en el festival 2024.
El sabor, la presentación del producto y el uso ingredientes tradicionales fueron los criterios tenidos en cuenta. Las matronas ganadoras son:
Primer puesto: Alfia Esther Padilla Tapia (mesa 19), $5.000.000.
Segundo puesto: Sonia Mena Palacios (mesa 3), $2.500.000.
Tercer puesto: Marta Elena Torres Marín (mesa 15), $1.500.000.
“Gracias a Dios por este triunfo, gracias a la administración del alcalde Dumek Turbay Paz y a la directora del IPCC, Lucy Espinosa, por tan excelente organización. Nunca nos habían tratado así de bien y es primera vez que recibimos un premio tan generoso”, afirmó Alfia Esther Padilla Tapia, quien se quedó con el primer puesto y uno de los tres abanicos entregados a las dueñas de los mejores pasteles.
