Con más de 380 millones de pesos en ventas como sumatoria de las 50 mesas participantes en los 9 días, finalizó la versión No. 38 del Festival del Frito Cartagenero.
La Alcaldía Mayor de Cartagena de Indias a través del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) destacó el excelente comportamiento de los ciudadanos durante los días del tradicional festival.
Óscar Uriza Pérez, director del IPCC, comentó: “Estamos muy contentos con la ciudadanía y muy agradecidos por el excelente comportamiento que tuvieron. Esperamos que cada vez la tradición gastronómica del Festival del Frito se fortalezca mucho más”.
“Con las ventas, se beneficiaron de forma directa 50 familias, y de forma indirecta 300 más correspondientes a los ayudantes de cada matrona o portador de la tradición; esto sin contar con los cientos de familias beneficiadas dentro de la cadena de valor asociada a la elaboración de las frituras y los vendedores estacionales”, añadió Óscar Uriza.
*Cantidad de asistentes
Las visitas de cartageneros y turistas fueron en promedio 6 mil 400 por día, de acuerdo a las cifras de circulación por hora de las personas; llegando a un promedio de más de 53 mil en los 9 días (anotando que en la apertura fueron más de 1.800 visitantes).
*Vacunación Covid
Durante el Festival, el Departamento Administrativo Distrital de Salud (DADIS), logró aplicar 1.255 dosis de biológicos contra la Covid-19, distribuidos de la siguiente forma:
Sinovac: 319
AstraZeneca: 260
Janssen: 180
Pfizer: 342
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