Este jueves 27 de enero inicia el Festival del Frito y la Caña de Azúcar del Sur, el cual se llevará a cabo en el parqueadero del centro comercial Parque Heredia.
«Tendremos toda la gama de fritos tradicionales cartageneros como: la empanada, la carimañola, la papa, buñuelo de frijol y la reina arepa huevo», manifestó el organizador del evento, Jesús Chávez.
Y añadió que «en materia de arepas de huevo tendremos una gran variedad de innovación de mariscos, de chocolate, de mondongo, carnero, chicharrón y muchas más; también habrá un espacio especial para el patacón con queso y chicharrón».
Como invitados especiales habrá una mesa montemariana con productos procesados de esta región de Bolívar, como son harina de yuca, de ñame, chepacorinas, y maría luisas.